01 Dic

Agricola&Co. agricoltura moderna e filiera chiusa

Sguardo moderno e radici nei sapori e nei prodotti della tradizione,  l’azienda AGRICOLA&Co. si estende sulle pendici del versante nord-occidentale dei monti Iblei, nella provincia di Catania, in una zona dalle condizioni pedoclimatiche ottimali per la produzione.
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20 Ott

Vigna di Pettineo, il borgo vigneto

Vigna di Pettineo è un progetto biologico in continua evoluzione dove origini del territorio, ricerca sul campo e rispetto dell’ecosistema sono alla base della filosofia aziendale. L’azienda nasce dalla tradizione di famiglia e dalla passione di Massimo Maggio, winemaker.
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06 Ott

Arianna Occhipinti, vini naturali seguendo la SP68

Il primo gesto che ho imparato facendo vino è stato accettare. Accettare la diversità dei suoli, dell’inclinazione del terreno, dell’altitudine, e l’originalità di un vigneto. Accettare vuol dire rispettare. Rispettare la terra e il suo equilibrio”. Arianna.
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