Il vino è un racconto che comincia sulla vite, si fa storia dentro la botte e arriva al cuore passando per le labbra. Ogni bottiglia contiene la storia di un territorio e di tutti quegli uomini che hanno lavorato un anno per riempirla e custodirla nell’attesa di consegnarla a chi la berrà. Taormina Gourmet è […]
Ci sono luoghi che non sono posti. Ci sono giornate non fatte di ore ma di persone. Scale del Gusto si è concluso da qualche giorno e noi abbiamo ancora negli occhi il calore dei siciliani e lo stupore dei turisti alla scoperta di Ragusa Ibla, cornice perfetta per le tante eccellenze presenti alla manifestazione. […]
Fondata dalla famiglia Jacono e gestita oggi da Gaetana Jacono e dalla famiglia Ferreri, Valle dell’Acate, nata alla fine del XIX secolo, porta avanti da sei generazioni la tradizione vitivinicola della provincia di Ragusa, nel triangolo di territorio tra Acate, Comiso e Vittoria. 100 ettari di vigneti per una produzione annua di circa 400.000 bottiglie. Da sempre impegnata nella tutela del territorio, l’azienda porta […]
Recente vincitore per la categoria “Miglior bar” del premio Best in Sicily indetto da Cronache di Gusto, la storia del Caffè Sicilia inizia nel 1946. Da due generazioni, col Caffè Italia in piazza San Giovanni prima e con il Caffè Sicilia lungo l’omonimo viale adesso, la famiglia famiglia Tasca custodisce la tradizione dolciaria siciliana e ragusana, portando avanti ricette tipiche e usando […]
Santa Tresa è il progetto, nato nel 2002, dai fratelli Stefano e Marina Girelli, e da Massimo Maggio. Ci troviamo nel Comune di Vittoria, nel sud ovest della Sicilia. Santa Tresa nasce in una tenuta legata al vino sin dal 1697, a 240 metri sul livello del mare; il terreno è caratterizzato da uno strato di terra rossa e da uno zoccolo argilloso che permette […]
Fare festa per noi è soprattutto chiamare a raccolta il territorio attorno alle eccellenze che esprime: dopo il successo del Cerasuolo Night Party inauguriamo la versione estiva. Il 30 giugno e l’1 luglio ci spostiamo a Ragusa Ibla, nel cuore del barocco, con il Cerasuolo Ibla Party, con un percorso di gusto wine&food per assaggiare i vini delle […]
Far conoscere il volto buono della Sicilia attraverso i vini della sua terra ricca e fertile, questo è Judeka, cantina che si trova nelle campagne di Caltagirone, cittadina famosa nel mondo per le ceramiche artistiche, vino e olio. Attraverso la dotazione di strumenti tecnologici avanzati, lavoriamo le uve nel massimo rispetto della loro composizione, tirandone fuori la […]
Da oggi inizia un tour presso le attività aderenti alla Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria. Ogni settimana vi racconteremo un’attività tra quelle dei nostri soci aderenti, per farv conoscere meglio chi sta dietro le imprese che ogni giorno lavorano alla valorizzazione del nostro territorio. Cominciamo con una delle cantine più storiche, Avide. Tra le storiche cantine […]
Un corso di avvicinamento al vino nelle cantine del Cerasuolo di Vittoria: questo il nuovo progetto sviluppato dall’associazione Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria in collaborazione con la delegazione AIS di Ragusa, che prenderà il via il prossimo 6 maggio. Il corso è rivolto a tutti gli appassionati che vogliono avere una preparazione base su enologia, geografia […]
Come si racconta la Sicilia a Milano nei suoi primi segni di primavera? Lo chef Vincenzo Candiano della la Locanda Don Serafino, due stelle Michelin, si prepara a mettere nel piatto i contrasti della Sicilia creando un racconto attraverso i profumi e i sapori della cucina isolana. Dal 21 al 27 marzo i suoi ospiti busseranno […]