svcv taormina gourmet
09 Nov

Tutte le strade portano in Cantina. Taormina Gourmet

Il vino è un racconto che comincia sulla vite, si fa storia dentro la botte e arriva al cuore passando per le labbra. Ogni bottiglia contiene la storia di un territorio e di tutti quegli uomini che hanno lavorato un anno per riempirla e custodirla nell’attesa di consegnarla a chi la berrà. Taormina Gourmet è […]

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scale_del_gusto_7
25 Ott

Su e giù per le Scale del Gusto

Ci sono luoghi che non sono posti. Ci sono giornate non fatte di ore ma di persone. Scale del Gusto si è concluso da qualche giorno e noi abbiamo ancora negli occhi il calore dei siciliani e lo stupore dei turisti alla scoperta di Ragusa Ibla, cornice perfetta per le tante eccellenze presenti alla manifestazione. […]

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cerasuolo ibla party slow food
08 Ago

Slow Food e Strada del Vino Cerasuolo di Vittoria al CIP2018

Lavorare al servizio e per la valorizzazione del nostro territorio, dare vita e buone pratiche di produzione sostenibile  e comunicazione e metterci in relazione con tutti gli attori locali che condividono con noi la stessa vocazione: questa la mission su cui la nostra associazione incontra i passi di Slow Food, partner per numerose iniziative. Slow […]

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Cerasuolo Ibla party 2018 contest instagram
01 Lug

Il contest Instagram del Cerasuolo Ibla Party!

Il 6 e 7 luglio il  Cerasuolo Ibla Party 2018 si arricchisce del suo primo Contest Instagram! Sguardi diversi che raccontano la stessa festa per comporre un album da sfogliare e scoprire particolari che ci erano sfuggiti: immortala il tuo calice, un angolo di Ibla, il tuo Cerasuolo o piatto gourmet preferito, regalaci un’istantanea dal […]

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tenuta margitello agriturismo
17 Nov

Tenuta Margitello – la masseria con vista sul sud est siciliano

Tenuta Margitello nasce dalla sapiente ristrutturazione dei caseggiati di una tipica masseria ragusana immersa nella campagna iblea, su una collina sovrastante la pianura e la città di Comiso, da cui è possibile godere di un meraviglioso panorama che spazia dal mar Mediterraeo all’entroterra siciliano. Un luogo incantevole per godere del relax della natura e di un ambiente […]

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Vigna-di-Pettineo-campi-1024x682
20 Ott

Vigna di Pettineo, il borgo vigneto

Vigna di Pettineo è un progetto biologico in continua evoluzione dove origini del territorio, ricerca sul campo e rispetto dell’ecosistema sono alla base della filosofia aziendale. L’azienda nasce dalla tradizione di famiglia e dalla passione di Massimo Maggio, winemaker e imprenditore vitivinicolo, che intende proporre vini caratterizzati dalla forte personalità del “terroir” ibleo. Situata a Vittoria, tra le contrade […]

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arianna occhipinti raccolta
06 Ott

Arianna Occhipinti, vini naturali seguendo la SP68

Il primo gesto che ho imparato facendo vino è stato accettare. Accettare la diversità dei suoli, dell’inclinazione del terreno, dell’altitudine, e l’originalità di un vigneto. Accettare vuol dire rispettare. Rispettare la terra e il suo equilibrio”. Arianna Occhipinti L’azienda Arianna Occhipinti  si trova nel cuore del territorio del Cerasuolo di Vittoria, ai piedi dei Monti Iblei; un luogo […]

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feudi del pisciotto esterno
15 Set

Feudi del Pisciotto, vinificare col metodo antico

I 43 ettari di vigne di Feudi del Pisciotto si trovano, nella Sicilia sud orientale, a pochi minuti da Caltagirone, Piazza Armerina e Vittoria, a circa 250 metri di altezza e a 6 km dal mare, giovando così di ben due moderatori climatici: l’altezza e il mare stesso. La tenuta si trova all’interno della riserva del Pisciotto, famosa […]

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vendemmia gulfi vini
01 Set

Gulfi vini, ristorazione e accoglienza nel cuore degli Iblei

Vini Gulfi, 70 ettari di vitigni ad alberello tra Chiaramonte Gulfi, Pachino, dove nascono i Cru di Nero d’Avola (Neromaccarj, Nerobufaleffj, Nerobaronj e Nerosanlorè), e le propaggini dell’Etna dove, da un antico vigneto di Nerello Mascalese, nasce Reseca. Due le parole d’ordine di Vini Gulfi, naturalità e rispetto dell’ambiente, che si coniugano nella scelta di coltivare in biologico e […]

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